11月1日，中芬食品與健康聯(lián)盟（Finland – China Food and Health Network）啟動(dòng)儀式在線(xiàn)上舉行。芬蘭教育與文化部、中國(guó)駐芬蘭大使館、中國(guó)教育國(guó)際交流協(xié)會(huì)等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議并致辭。作為該聯(lián)盟的主要成員之一，我校食品與健康領(lǐng)域的科研團(tuán)隊(duì)參加本次會(huì)議。
會(huì)上，我校食品學(xué)科、中藥學(xué)科教師代表做了大會(huì)報(bào)告，分別介紹了我校食品健康領(lǐng)域的研究方向，展示了梔子“藥食同源”的功能產(chǎn)品和技術(shù)，可治療糖尿病的金線(xiàn)苷的產(chǎn)量提高方法，以及基于仿生識(shí)別應(yīng)用于食品安全快速檢測(cè)工作的技術(shù)。報(bào)告受到了參會(huì)者的一致好評(píng)。
本次會(huì)議標(biāo)志著中芬食品與健康聯(lián)盟經(jīng)數(shù)月籌備后的正式啟動(dòng)。會(huì)上，來(lái)自北京大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、赫爾辛基大學(xué)、圖爾庫(kù)大學(xué)等十余個(gè)中國(guó)和芬蘭知名高校、科研院所的四十余位科研團(tuán)隊(duì)帶頭人分享了各自的研究領(lǐng)域及成果。與會(huì)人員進(jìn)行了廣泛的交流，并探討了如何在后期開(kāi)展實(shí)質(zhì)性的合作。
中芬食品與健康聯(lián)盟是由芬蘭教育部組織聯(lián)合全芬蘭十余所相關(guān)高校共同組建的跨學(xué)科科研合作網(wǎng)絡(luò)。該網(wǎng)絡(luò)旨在推進(jìn)中國(guó)與芬蘭高等教育的國(guó)際合作，共同應(yīng)對(duì)食品安全、食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)性以及前沿食品科技等全球性挑戰(zhàn)。我校與北京大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)等高校是該科研網(wǎng)絡(luò)籌備的初始中方成員。該聯(lián)盟的成立對(duì)于我校在食品健康領(lǐng)域開(kāi)展國(guó)際科研合作、提升科研影響力具有重要意義。
（國(guó)際處 食健學(xué)院）
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