為傳遞“三農(nóng)”火炬，貢獻(xiàn)畜牧農(nóng)業(yè)學(xué)科力量，我校結(jié)對(duì)福建龍巖學(xué)院，與浙江賽諾生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、福建省龍巖市綠韜牧業(yè)有限公司共同研發(fā)了筍殼青貯喂養(yǎng)湖羊技術(shù)，為緩解人畜共糧的矛盾尋找到一條新的解決途徑，同時(shí)開(kāi)拓了實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)新的發(fā)展道路。
春筍上市旺季，南方多地就會(huì)遭遇“筍殼危機(jī)”——臨安區(qū)每年約產(chǎn)25萬(wàn)噸竹筍，竹筍加工留下的筍殼、蔀頭在發(fā)酵腐爛中產(chǎn)生污水臭氣，成了污染村莊和河道的“幫兇”。經(jīng)過(guò)技術(shù)研究，我校岳萬(wàn)福教授發(fā)現(xiàn)，湖羊可以充當(dāng)筍殼的“克星”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的筍殼能夠提升湖羊羊肉的品質(zhì)，利用筍殼青貯、微制技術(shù)為筍殼飼料化高效利用和羊健康養(yǎng)殖提供技術(shù)支撐，可以使筍殼變廢為寶，增加農(nóng)民收入，減少環(huán)境污染，為加快發(fā)展“節(jié)糧型”畜牧業(yè)提供支撐。
如今，由岳萬(wàn)福提供技術(shù)支撐的養(yǎng)殖企業(yè)，筍殼養(yǎng)殖出肉質(zhì)鮮美的湖羊近10萬(wàn)只，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和助農(nóng)增收齊頭并進(jìn)。2013到2021年八年時(shí)間里，在技術(shù)支持下僅臨安一地就有近十家養(yǎng)殖基地以筍殼為主要飼料，累計(jì)養(yǎng)殖湖羊近100萬(wàn)只，推動(dòng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和助農(nóng)增收效果十分明顯。
“十三五”以來(lái)，改革是林草發(fā)展事業(yè)最核心的主題。浙江農(nóng)林大學(xué)一直走在為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)奉上力量的道路上，目前該項(xiàng)目成果已推廣應(yīng)用到山羊及肉牛的養(yǎng)殖中，帶動(dòng)養(yǎng)殖戶(hù)增收翻倍，成為了新時(shí)代守護(hù)綠水青山、打造金山銀山的一個(gè)縮影。
（動(dòng)科動(dòng)醫(yī)學(xué)院 張睿）
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