報(bào)告題目：射頻加熱技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品加工中的應(yīng)用
報(bào)告人：王紹金 教授
報(bào)告時(shí)間：2017年9月22日（周五）上午9:00
報(bào)告地點(diǎn)：學(xué)15-612
報(bào)告人簡(jiǎn)介：
王紹金，西北農(nóng)林科技大學(xué)機(jī)械與電子工程學(xué)院三級(jí)教授，博士生導(dǎo)師，院長(zhǎng)，美國(guó)華盛頓州立大學(xué)的兼職教授。2011年入選陜西省第二批“百人計(jì)劃”。主要從事農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程方向的科研工作，在微生物與害蟲(chóng)的熱致死機(jī)理、農(nóng)產(chǎn)品介電特性、農(nóng)產(chǎn)品加工理論與技術(shù)、射頻加熱滅菌殺蟲(chóng)技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化以及超低壓果蔬采后貯運(yùn)保鮮技術(shù)等方向有較深入的研究；擔(dān)任《Transactions of the ASABE》等5個(gè)雜志國(guó)際編委和J. Food Eng.等近20個(gè)SCI期刊審稿人。作為課題主持人已先后獲得4項(xiàng)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的研究項(xiàng)目。回國(guó)5年中，已先后主持了教育部博導(dǎo)類(lèi)博士點(diǎn)基金、陜西省科技攻關(guān)、國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目(2項(xiàng))、農(nóng)業(yè)部948項(xiàng)目與科技部“十三五”重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目子課題（2項(xiàng)）?，F(xiàn)已發(fā)表SCI論文169篇，共被引4132次，h指數(shù)為40。3篇論文進(jìn)入ESI農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國(guó)際排名前1%之列，同時(shí)連續(xù)三年(2014-2016)被Elsevier評(píng)為農(nóng)業(yè)與生物領(lǐng)域中國(guó)高引學(xué)者。
歡迎廣大師生積極參加交流！
農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)學(xué)院
2017年9月20日
浙ICP備11046845號(hào)-1 浙公網(wǎng)安備33018502001115號(hào) 