開(kāi)學(xué)初，張立欽副院長(zhǎng)在人才培養(yǎng)模式改革研討會(huì)上強(qiáng)調(diào)，本學(xué)期教學(xué)工作要點(diǎn)是“一個(gè)模式、二個(gè)強(qiáng)化、三大基本建設(shè)、四大成果”，其中“二個(gè)強(qiáng)化”即“強(qiáng)化課堂教學(xué)質(zhì)量、強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)”。幾個(gè)月來(lái)，食品與藥學(xué)學(xué)院圍繞“強(qiáng)化課堂教學(xué)質(zhì)量”開(kāi)展活動(dòng)，組織新教師、老教師互相聽(tīng)課交流，取得了較好的效果。
在學(xué)院召開(kāi)的總結(jié)會(huì)上，各位教師積極發(fā)言，發(fā)表了在此次活動(dòng)中的感受，總結(jié)了各位老師上課的一些優(yōu)缺點(diǎn)。主要表現(xiàn)在：有的老師上課聲音響亮，注意語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào)的控制，有張有弛，能較好吸引同學(xué)們的注意力；有的老師采用課堂提問(wèn)等方式與學(xué)生互動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生參與意識(shí)，活躍課堂氣氛；有的教師課堂的信息量大，能給學(xué)生舉一些生動(dòng)形象的實(shí)例，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；有的教師能針對(duì)不同的課程的特點(diǎn)，靈活運(yùn)用多媒體等現(xiàn)代化教學(xué)手段，采用板書(shū)與多媒體相結(jié)合，取得了較好的教學(xué)效果；有的老師上實(shí)驗(yàn)課細(xì)致耐心，使每個(gè)學(xué)生都能切實(shí)掌握實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)，保證每個(gè)學(xué)生都動(dòng)手參與，鍛煉學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力；特別是一些老教師上課經(jīng)驗(yàn)豐富，所用的多媒體課件，制作精細(xì)，形象生動(dòng)。但是也有一些教師特別是青年教師在授課上存在一些問(wèn)題：如課堂節(jié)奏控制不佳、語(yǔ)言運(yùn)用不夠規(guī)范、實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)方法不夠靈活等等。
青年教師都紛紛表示要針對(duì)自己的不足，向本次活動(dòng)中表現(xiàn)好的教師學(xué)習(xí)，努力改進(jìn)教學(xué)方法和手段，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)自身教學(xué)水平的提高。
學(xué)院還將在12月中下旬組織教學(xué)基本技能比賽。
（食品與藥學(xué)學(xué)院）
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