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為豐富校園文化生活，展現(xiàn)中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化歷史與現(xiàn)代式生活節(jié)奏的融合，擬開(kāi)展浙江農(nóng)林大學(xué)第三屆“茶+”調(diào)飲賽，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、活動(dòng)主題

“茶+”新式調(diào)飲茶

二、組織機(jī)構(gòu)

主辦：浙江農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)與茶文化學(xué)院

承辦：浙江農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)與茶文化學(xué)院團(tuán)學(xué)

三、比賽時(shí)間

海選：2021年10月18日至10月31日中午12：00

決賽：2021年11月13日

四、參賽對(duì)象

浙江農(nóng)林大學(xué)全校學(xué)生（含研究生）

五、報(bào)名方式

海選：提交報(bào)名表（見(jiàn)QQ群內(nèi)）發(fā)送至[email protected]即為報(bào)名成功

決賽：通過(guò)海選晉級(jí)的選手

六、參賽形式

1、個(gè)人形式

2、隊(duì)伍形式（不超過(guò)3人，不限年級(jí)）

七、參賽要求

海選：茶種類(lèi)與輔料不限，提交作品設(shè)計(jì)文本及作品效果圖片

決賽：限定茶葉種類(lèi)和輔料，參賽隊(duì)伍依次現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制茶飲

八、比賽流程

海選：選手自行選定茶葉與其它輔料，將作品簡(jiǎn)介（制作步驟、原料，作品主題等）、作品結(jié)果呈現(xiàn)（可視頻、圖片等方式）及隊(duì)伍信息等以報(bào)名表中的格式發(fā)送至[email protected]，經(jīng)評(píng)委綜合打分后決定晉級(jí)選手。

決賽：決賽當(dāng)日公布限定茶葉，輔料可用主辦方準(zhǔn)備的，也可自帶輔料，現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制茶飲，調(diào)制完畢后將茶飲放置規(guī)定處，由評(píng)委品嘗，評(píng)委包括專(zhuān)業(yè)老師及大眾評(píng)審，專(zhuān)業(yè)老師品嘗后進(jìn)行點(diǎn)評(píng)及提問(wèn)。

九、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

海選：主題創(chuàng)意、作品呈現(xiàn)效果

決賽：主題創(chuàng)意、調(diào)飲質(zhì)量

主題創(chuàng)意：主題立意新穎，有原創(chuàng)性；原料調(diào)配方案設(shè)計(jì)科學(xué)合理、符合食品衛(wèi)生健康安全標(biāo)準(zhǔn)；表述作品思路清晰、口齒清晰。

作品呈現(xiàn)效果：提交方案中作品展現(xiàn)的觀(guān)賞性

調(diào)飲質(zhì)量：調(diào)飲作品安全衛(wèi)生；香氣、口感舒適，協(xié)調(diào)性好；色澤搭配合理，有美感；有明顯茶味；調(diào)飲作品有一定觀(guān)賞性，整體風(fēng)格與主題創(chuàng)意相符。

十、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

一等獎(jiǎng)：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)分1.5分+獎(jiǎng)金+榮譽(yù)證書(shū)

二等獎(jiǎng)：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)分1分+獎(jiǎng)金+榮譽(yù)證書(shū)

三等獎(jiǎng)：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)分1分+獎(jiǎng)金+榮譽(yù)證書(shū)

優(yōu)秀獎(jiǎng)：第二課堂文體活動(dòng)積分3分

十一、其他事項(xiàng)

參賽同學(xué)請(qǐng)入群

茶學(xué)與茶文化學(xué)院

2021年10月20日