12月4日,國(guó)教學(xué)院與后勤中心在衣錦校區(qū)“勞動(dòng)書(shū)院”聯(lián)合舉行“感知中國(guó)”勞動(dòng)實(shí)踐基地共建揭牌儀式。后勤集團(tuán)、國(guó)教學(xué)院、后勤勞動(dòng)書(shū)院相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人,與來(lái)自俄羅斯、塞爾維亞、法國(guó)、土耳其、摩洛哥、烏茲別克斯坦、吉爾吉斯斯坦、印度尼西亞等國(guó)家的40余名國(guó)際生代表共同出席活動(dòng)。

該基地的建立標(biāo)志著國(guó)教學(xué)院“感知中國(guó)”國(guó)情教育品牌課程與第二課堂建設(shè)進(jìn)入新階段。雙方將以此為契機(jī),整合后勤中心的專(zhuān)業(yè)資源與實(shí)踐場(chǎng)景,系統(tǒng)開(kāi)發(fā)主題鮮明、常態(tài)化的勞動(dòng)教育與文化體驗(yàn)項(xiàng)目。通過(guò)“文化浸潤(rùn)+實(shí)踐參與”的教學(xué)模式,引導(dǎo)國(guó)際生在勞動(dòng)實(shí)踐中感知中國(guó)社會(huì)發(fā)展,理解中華文化內(nèi)涵,培養(yǎng)知華、友華、愛(ài)華的國(guó)際人才,助力跨文化交流與文明互鑒。
揭牌儀式后,基地首場(chǎng)活動(dòng)“感知中國(guó)文化 品嘗中國(guó)味道”勞動(dòng)實(shí)踐課隨即展開(kāi)。國(guó)際生在后勤廚師團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下,在后勤廚師團(tuán)隊(duì)的悉心指導(dǎo)下,興致勃勃地學(xué)習(xí)制作中國(guó)傳統(tǒng)美食——糖醋里脊,親身體驗(yàn)了中華美食的制作工藝與獨(dú)特魅力。國(guó)際學(xué)生們紛紛表示,這不僅讓他們?cè)趧趧?dòng)中學(xué)會(huì)了新的生活技能,更讓他們?cè)跓熁饸庵懈惺艿搅酥袊?guó)人對(duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)家庭團(tuán)圓的珍視,對(duì)中國(guó)飲食文化有了更具體、更形象的認(rèn)識(shí)。
未來(lái),基地將持續(xù)拓展實(shí)踐領(lǐng)域,從飲食文化到農(nóng)業(yè)勞動(dòng),從傳統(tǒng)技藝到現(xiàn)代服務(wù),逐步構(gòu)建多維度的實(shí)踐教育體系。國(guó)教學(xué)院與后勤中心將深化合作,通過(guò)專(zhuān)業(yè)化、系統(tǒng)化的課程設(shè)計(jì),為國(guó)際學(xué)生提供深入了解中國(guó)社會(huì)、體驗(yàn)中華文化的實(shí)踐平臺(tái),推動(dòng)其成長(zhǎng)為具有全球視野和跨文化理解力的高素質(zhì)人才。
(國(guó)教學(xué)院 全春花)