6月7日，以“核桃香韻，品味健康”為主題的食品與健康學(xué)院（現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)學(xué)院）第一屆食品文化節(jié)暨畢業(yè)感恩話(huà)別活動(dòng)在東湖校區(qū)活動(dòng)中心開(kāi)幕。
校黨委宣傳部部長(zhǎng)晉杜娟，學(xué)工部部長(zhǎng)周曉光，團(tuán)委書(shū)記胡云云，研工部相關(guān)負(fù)責(zé)人，食健學(xué)院院長(zhǎng)閔偉紅、黨委書(shū)記朱軍，杭州姚生記食品有限公司工會(huì)主席、企管部部長(zhǎng)蔣其東出席，師生代表500余人參加活動(dòng)。
晉杜娟宣布食品文化節(jié)開(kāi)幕。
儀式上，周曉光向杭州姚生記食品有限公司頒發(fā)就業(yè)實(shí)踐基地銅牌，標(biāo)志著“從森林到餐桌”產(chǎn)業(yè)鏈新功能的拓展，也為畢業(yè)生搭建起更廣闊的就業(yè)平臺(tái)，帶來(lái)新的職業(yè)發(fā)展機(jī)遇。
閔偉紅在致辭中以“從本草到健康”為脈絡(luò)，帶領(lǐng)在場(chǎng)師生回溯千年養(yǎng)生智慧。她以核桃“殼硬心暖”的特質(zhì)作喻，希望食健學(xué)子既有“扎根沃土”的堅(jiān)韌，也有“滋養(yǎng)他人”的溫情，更有堅(jiān)守專(zhuān)業(yè)、心懷熱忱的精神品格。
朱軍發(fā)布學(xué)院IP形象“食久”。“食久”諧音“十九”，巧妙呼應(yīng)學(xué)院新大樓樓號(hào)，更深層次地承載著“糧安天下，食養(yǎng)長(zhǎng)久”的行業(yè)使命與時(shí)代擔(dān)當(dāng)，為學(xué)院文化育人體系建設(shè)注入了嶄新的時(shí)代內(nèi)涵與生命力。
教師代表吳長(zhǎng)玲、學(xué)生代表朱韋宇分別結(jié)合自身教學(xué)科研與學(xué)習(xí)實(shí)踐經(jīng)歷，從不同視角分享了感悟與體會(huì)。
本次活動(dòng)以“堅(jiān)果之王”核桃為媒，以“核桃香韻，品味健康”為主題，設(shè)置了“核桃初識(shí)，文化啟航”“核韻承古，新味啟今”“核藏智慧，智鏈未來(lái)”“核藝游園，邂逅美好”四大篇章。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，養(yǎng)生核桃暖鍋、核桃煨土雞蛋等創(chuàng)新菜式品鑒，得到現(xiàn)場(chǎng)師生一致好評(píng)，還有蛋糕裱花、核桃殼DIY體驗(yàn)、中試車(chē)間核桃主題作品等展位，讓師生在品嘗中感受快樂(lè)，在制作中收獲開(kāi)心，在參觀(guān)中收獲知識(shí)。
本屆食品文化節(jié)是食健學(xué)院深化文化傳承、踐行辦學(xué)使命、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的重要載體和生動(dòng)實(shí)踐，不僅是在傳授知識(shí)和技能，更是在培植文化自信、塑造專(zhuān)業(yè)靈魂，為培養(yǎng)新時(shí)代食品與糧食人才而不懈努力。
（食健學(xué)院 吳星穎 王沛琦 梅雨晴）
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