1月3日-4日，浙江省食品學(xué)會(huì)會(huì)員代表大會(huì)暨2024年學(xué)術(shù)年會(huì)在杭州召開(kāi)。本次會(huì)議以“新質(zhì)生產(chǎn)力背景下食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展”為主題，聚焦食品安全與品質(zhì)、食品健康與功能、預(yù)制菜科技創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展開(kāi)展學(xué)術(shù)交流。
會(huì)議期間，召開(kāi)了浙江省食品學(xué)會(huì)第七屆理事會(huì)換屆選舉，產(chǎn)生了第八屆理事會(huì)理事長(zhǎng)、副理事長(zhǎng)、常務(wù)理事、理事等人選。會(huì)議選舉浙江工商大學(xué)顧青教授當(dāng)選為食品學(xué)會(huì)第八屆理事長(zhǎng)，我校食品與健康學(xué)院院長(zhǎng)閔偉紅教授、劉興泉教授當(dāng)選為副理事長(zhǎng)，研究生處處長(zhǎng)宋麗麗當(dāng)選為常務(wù)理事，食品學(xué)科教師5人當(dāng)選理事，1人擔(dān)任青委會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)，4人擔(dān)任青委會(huì)委員。
大會(huì)邀請(qǐng)了江南大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)、浙江工業(yè)大學(xué)等國(guó)內(nèi)知名專(zhuān)家，就食品科技前沿、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展等內(nèi)容作大會(huì)主旨報(bào)告。閔偉紅教授受邀作了題為《核桃活性肽在阿爾茨海默癥中的應(yīng)用及跨血腦屏障轉(zhuǎn)運(yùn)》的精彩大會(huì)主旨報(bào)告。
本次年會(huì)食品與健康學(xué)院組織師生50余人參會(huì)，食健學(xué)院將以此次年會(huì)為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)術(shù)交流與合作，推動(dòng)學(xué)科高質(zhì)量發(fā)展。
（食健學(xué)院）
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