8月6日至8月9日，為期四天的2024年中國(guó)國(guó)際堅(jiān)果大會(huì)暨第二屆臨安堅(jiān)果食品投資貿(mào)易會(huì)在杭州臨安舉行。食健學(xué)院院長(zhǎng)閔偉紅、院黨委書(shū)記朱軍帶領(lǐng)師生代表近30人參加大會(huì)。
作為協(xié)辦單位之一，食健學(xué)院高度重視大會(huì)籌備工作，在學(xué)科教師帶領(lǐng)下，學(xué)院組建社會(huì)實(shí)踐隊(duì)伍積極服務(wù)于大會(huì)，全情投入大會(huì)服務(wù)工作和堅(jiān)果行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研工作，在機(jī)場(chǎng)、會(huì)場(chǎng)報(bào)道注冊(cè)處、報(bào)告廳以及企業(yè)展位等關(guān)鍵位置，為參會(huì)嘉賓提供各類(lèi)幫助和支持，在大會(huì)上展現(xiàn)了食健學(xué)院師生良好的精神風(fēng)貌和志愿服務(wù)的積極形象，為大會(huì)成功舉辦貢獻(xiàn)了浙農(nóng)林大力量。
閔偉紅教授、趙凡睿副教授受到大會(huì)邀請(qǐng)，在會(huì)上分別做了題為《核桃活性肽在阿爾茨海默癥中的應(yīng)用及跨血腦屏障轉(zhuǎn)運(yùn)》《核桃活性肽基于改善胰島素抵抗延緩阿爾茨海默癥的分子機(jī)制》的精彩報(bào)告，從堅(jiān)果蛋白營(yíng)養(yǎng)角度出發(fā)，為核桃精深加工提供堅(jiān)實(shí)的理論支撐。
據(jù)了解，本次大會(huì)由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)（隸屬于國(guó)家商務(wù)部）主辦，杭州市臨安區(qū)新錦產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司承辦，浙江農(nóng)林大學(xué)食品與健康學(xué)院、杭州市臨安區(qū)堅(jiān)果炒貨行業(yè)協(xié)會(huì)、杭州市臨安區(qū)山核桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)共同協(xié)辦，旨在深入推動(dòng)“地瓜經(jīng)濟(jì)”提能升級(jí)，將臨安堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)的國(guó)際影響力推向新高度。今年參會(huì)人員達(dá)1000余人，展位達(dá)115個(gè)，吸引了來(lái)自美國(guó)、英國(guó)等14個(gè)國(guó)家和地區(qū)的公司、駐華機(jī)構(gòu)代表及國(guó)內(nèi)外堅(jiān)果食品行業(yè)的龍頭企業(yè)參加。
（食健學(xué)院 王晴）
浙ICP備11046845號(hào)-1 浙公網(wǎng)安備33018502001115號(hào) 