全國(guó)首所茶文化學(xué)院今天在浙江林學(xué)院成立,作為浙江林學(xué)院的二級(jí)學(xué)院,它由浙江林學(xué)院和中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)聯(lián)合辦學(xué),主要培養(yǎng)本科層次茶文化專(zhuān)業(yè)人才。
茶文化學(xué)院的茶文化本科專(zhuān)業(yè)學(xué)制4年,計(jì)劃從2006年秋季面向全國(guó)招生。學(xué)生將系統(tǒng)地學(xué)習(xí)茶史學(xué)、茶文化社會(huì)學(xué)、飲茶民俗學(xué)、茶的美學(xué)、茶文化交流學(xué)以及茶文化功能學(xué),并將開(kāi)展包括茶葉評(píng)審與檢驗(yàn)、茶文化經(jīng)營(yíng)綜合實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)。全部課程考核合格并獲得160個(gè)以上學(xué)分者,在獲得茶文化專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)證書(shū)的同時(shí),還將獲得管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
http://www.jyb.com.cn/gb/2006/02/22/zy/2-jyxw/6.htm 《中國(guó)教育報(bào)》:2006.2.22