北緯40°的天山南麓，戈壁灘的晨光灑向成群的黑色羊只，它們通體烏黑發(fā)亮，在鹽堿地邊緣的草場(chǎng)中矯健穿梭。這是援疆特派員浙江農(nóng)林大學(xué)王翀教授團(tuán)隊(duì)與新疆湖柯金瀾農(nóng)牧科技有限公司聯(lián)手培育的“柯勒品”黑羊。
如今，這群帶著浙江科技基因的新疆羊，首次登上北京地鐵1號(hào)線(xiàn)“年貨進(jìn)京”專(zhuān)列，讓首都市民在跨年氛圍中品味來(lái)自邊疆的科技美味。
作為“十五五”開(kāi)局之年科技援疆的鮮活實(shí)踐，這場(chǎng)跨越萬(wàn)里的畜牧產(chǎn)業(yè)革新，始于兩位浙江湖州人的初心共鳴。浙江農(nóng)林大學(xué)援疆科技特派員王翀與新疆湖柯金瀾農(nóng)牧科技有限公司總經(jīng)理?xiàng)顨g，懷揣著“用浙江技術(shù)賦能邊疆養(yǎng)殖”的共同理想，在浙江省、湖州市援疆指揮部的協(xié)調(diào)推動(dòng)下，讓湖羊的高繁優(yōu)勢(shì)與新疆的生態(tài)特質(zhì)實(shí)現(xiàn)了奇妙融合。
“以前養(yǎng)羊靠天吃飯，標(biāo)準(zhǔn)化程度低，好品種難存活，飼料成本也壓得人喘不過(guò)氣?！睏顨g回憶起產(chǎn)業(yè)初期的困境，感慨萬(wàn)千。隨著柯坪縣肉羊產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)張，優(yōu)質(zhì)羊種匱乏、飼草短缺成為制約發(fā)展的瓶頸。
恰逢此時(shí)，作為浙江省農(nóng)作物秸稈綜合利用專(zhuān)家、省畜牧產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)專(zhuān)家，深耕畜牧業(yè)綠色低碳發(fā)展的王翀教授帶著技術(shù)而來(lái)，從選種選配到飼料配方優(yōu)化，從標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)流程制定到生態(tài)循環(huán)模式構(gòu)建，全方位為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)“把脈開(kāi)方”。
科技的魔力，開(kāi)始在戈壁灘上悄然綻放。聯(lián)合攻關(guān)團(tuán)隊(duì)充分發(fā)揮湖羊多胎優(yōu)勢(shì)，與世界級(jí)肉羊品種“黑頭杜泊”“黑頭薩?？恕彪s交，歷經(jīng)三年多反復(fù)試驗(yàn)，成功培育出全國(guó)唯一的多胎三元雜交肉羊——“柯勒品”黑羊。
這種通體烏黑的綿羊，既繼承了湖羊多羔特性，又兼具進(jìn)口品種的優(yōu)良肉質(zhì)，更適配新疆干旱少雨的極端氣候，耐粗飼、抗病強(qiáng)的特質(zhì)讓養(yǎng)殖戶(hù)贊不絕口。
生態(tài)與效益的雙贏(yíng)，更彰顯技術(shù)賦能的深度。王翀教授結(jié)合浙江秸稈綜合利用經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)企業(yè)100%采用當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)物作為粗飼料，不僅讓油莎豆莖葉等廢棄物變廢為寶，每年為企業(yè)節(jié)約飼料成本超百萬(wàn)元，更構(gòu)建起“種養(yǎng)循環(huán)”的生態(tài)模式。
如今，“柯勒品”黑羊已經(jīng)成為當(dāng)?shù)刈钍苣撩駳g迎的肉羊品種，不僅具有好喂養(yǎng)、耐干旱、極端氣候適應(yīng)能力強(qiáng)等特征，出肉率也較當(dāng)?shù)仄胀ㄑ蚍N提升5%，出欄時(shí)間縮短30多天，成為養(yǎng)殖戶(hù)增收的“黑寶石”。
元旦前后，這份凝聚“浙疆”智慧的成果迎來(lái)高光時(shí)刻。在全國(guó)鄉(xiāng)村振興特色產(chǎn)業(yè)巡展中，“柯勒品”黑羊憑借天山生態(tài)滋養(yǎng)的鮮嫩肉質(zhì)、浙江科技賦能的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，成功入選北京地鐵1號(hào)線(xiàn)“年貨進(jìn)京”專(zhuān)列。這條穿梭于天安門(mén)廣場(chǎng)、王府井等核心區(qū)域的交通大動(dòng)脈，平均每日11次穿越長(zhǎng)安街，將這份來(lái)自邊疆的美味與浙疆協(xié)作的故事，送入首都千家萬(wàn)戶(hù)的視野。
“這不僅是一只羊的進(jìn)京，更是科技援疆成果的亮相?！焙菰笓]部產(chǎn)業(yè)組組長(zhǎng)陳純國(guó)表示，作為“湖羊入疆”工程2.0版的標(biāo)志性成果，“柯勒品”黑羊的成功，為邊疆特色產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供了可復(fù)制的“浙疆方案”。目前，王翀教授團(tuán)隊(duì)和湖柯金瀾仍在持續(xù)優(yōu)化固定品種性能，計(jì)劃年底將養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大至整個(gè)新疆，讓更多帶著科技溫度的邊疆美味，走出天山、香飄全國(guó)。
從太湖南岸到天山南麓，浙江科技與新疆沃土的深情相擁，正讓戈壁灘上的畜牧產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生。這只“科技黑羊”承載的，不僅是養(yǎng)殖戶(hù)的增收希望，更是浙疆?dāng)y手推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、共筑民族團(tuán)結(jié)的深厚情誼。
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