10月15日，一場(chǎng)莊重而傳統(tǒng)的茶非遺大師收徒儀式在杭州市臨安區(qū)獅山公園忘憂(yōu)茶莊舉行。在浙江農(nóng)林大學(xué)非遺研究院名譽(yù)院長(zhǎng)王旭烽教授、西湖龍井制作技藝傳承人樊生華等見(jiàn)證下，九曲紅梅制作技藝傳承人樓龍肖、柘榮高山白茶制作技藝傳承人劉水、桂花龍井制作技藝代表性傳承人陳崢嶸共同收下7位弟子。
儀式在充滿(mǎn)儒家文化意蘊(yùn)的茶禮展演中拉開(kāi)序幕。全體與會(huì)者肅立敬拜茶圣陸羽，徒弟們手捧精心謄寫(xiě)的拜師帖緩步上前，躬身呈遞。拜師帖不僅記錄師徒名諱，更明確了“每日習(xí)藝、定期復(fù)盤(pán)”的傳承約定。徒弟們敬上溫?zé)岬陌輲煵?，師父?jìng)冚p啜后回贈(zèng)親手制作的茶器——或刻有炒茶口訣的竹匾，或標(biāo)注茶葉特性的手冊(cè)，將“口傳心授”的技藝要點(diǎn)轉(zhuǎn)化為可觸可感的信物。
行拜師禮時(shí)，徒弟三鞠躬，分別敬獻(xiàn)師父?jìng)魉囍?、非遺文化之重和產(chǎn)業(yè)傳承之責(zé)。師父?jìng)冊(cè)谡佌伣陶d中，特別強(qiáng)調(diào)“學(xué)技需惠民，傳藝促產(chǎn)業(yè)”的要求，引導(dǎo)徒弟們不僅要成為技藝?yán)^承者，更要做茶產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)者。弟子在點(diǎn)茶的盞面上寫(xiě)下自己的名字，作為信物奉獻(xiàn)給師父；師父則賜予師門(mén)寄語(yǔ)規(guī)則，承諾通過(guò)“一對(duì)一”“一對(duì)多”的師承模式，將核心非遺技藝傾囊相授。
“幸得王旭烽教授等師長(zhǎng)見(jiàn)證，我虔行拜師禮，拜師樓龍肖老師。身為一名茶人，我定恪守師訓(xùn)，潛心研習(xí)，將恩師的茶學(xué)精髓傳承發(fā)揚(yáng)?！闭憬r(nóng)林大學(xué)茶學(xué)院學(xué)生馮晨宇說(shuō)。已從事茶行業(yè)四年的沈欣怡當(dāng)天拜師陳崢嶸，她表示：“這對(duì)我而言是習(xí)茶之路的新起點(diǎn)，我必將勤學(xué)苦練，不負(fù)師恩?！?/p>
浙江農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)院副院長(zhǎng)張帥表示：“非遺傳承的關(guān)鍵在于讓技藝在師徒相授中活起來(lái)、傳下去，更要讓活態(tài)的技藝成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘金鑰匙’。本次活動(dòng)為師徒傳承與產(chǎn)業(yè)對(duì)接搭建了橋梁。”
據(jù)主辦方介紹，此次收徒儀式既是對(duì)“師帶徒”傳統(tǒng)的延續(xù)，讓非遺技藝跳出“博物館”、走進(jìn)“生產(chǎn)場(chǎng)”，也通過(guò)師徒紐帶打通了“技藝傳承—人才培養(yǎng)—產(chǎn)業(yè)升級(jí)”的鏈條。王旭烽認(rèn)為，這場(chǎng)儀式通過(guò)傳統(tǒng)儀軌與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)思維的融合，既讓師徒傳承有了規(guī)范載體，守住了茶文化的根與魂，更搭建起“非遺技藝對(duì)接市場(chǎng)需求”的橋梁，為實(shí)現(xiàn)“茶脈永續(xù)、茶業(yè)興旺”的雙重愿景奠定了基礎(chǔ)。
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