茶案清設(shè)，香煙氤氳，徒弟三鞠躬、奉師帖、敬拜師茶，師父回贈(zèng)茶器、寄語(yǔ)訓(xùn)誡——這不是影視中的古禮復(fù)現(xiàn)，而是浙江農(nóng)林大學(xué)“茶非遺大師收徒儀式”的現(xiàn)場(chǎng)。10月15日，九曲紅梅、桂花龍井、柘榮高山白茶等非遺技藝傳承人迎來(lái)了自己的“傳承人”。在儒雅的茶禮與學(xué)術(shù)的見(jiàn)證中，古老的師徒之道煥發(fā)新生，非遺的技藝有了制度化的依托，茶文化的根與魂在青年學(xué)子間薪火相傳。
本次活動(dòng)由浙江農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)與茶文化學(xué)院、浙江農(nóng)林大學(xué)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究院聯(lián)合主辦。
儀式以一場(chǎng)意蘊(yùn)深厚的儒家茶禮展演拉開(kāi)帷幕。全體來(lái)賓肅立敬拜茶圣陸羽，徒弟們手捧謄寫(xiě)的拜師帖緩步上前，字里行間不僅記錄師徒名諱，更寫(xiě)下“每日習(xí)藝、定期復(fù)盤(pán)”的傳承約定。敬茶、回禮、寄語(yǔ)——一系列禮儀象征著技藝的延續(xù)與精神的傳遞。師父回贈(zèng)的竹匾、茶冊(cè)，是匠心的信物；徒弟書(shū)寫(xiě)于茶面的名字，則是一份莊重的承諾。
“幸得師長(zhǎng)見(jiàn)證，我虔行拜師禮，拜師樓龍肖。身為一名茶人，我定恪守師訓(xùn)，潛心研習(xí)，將恩師的茶學(xué)精髓傳承發(fā)揚(yáng)?！闭憬r(nóng)林大學(xué)茶學(xué)院學(xué)生馮晨宇說(shuō)。畢業(yè)于茶文化專(zhuān)業(yè)的沈欣怡也正式拜入桂花龍井非遺傳承人陳崢嶸門(mén)下，“這對(duì)我而言是新的起點(diǎn)，我將勤學(xué)苦練，不負(fù)師恩，為茶文化的傳承盡力。”
據(jù)浙江農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)院副院長(zhǎng)張帥介紹，非遺傳承的關(guān)鍵在于“活態(tài)傳承”。學(xué)校通過(guò)師徒制度，讓技藝在課堂之外、茶山之上延續(xù)起來(lái)，讓學(xué)生既能學(xué)到工藝，也能理解文化。此次收徒儀式，不僅延續(xù)了“師帶徒”的傳統(tǒng)，也打通了“技藝傳承—人才培養(yǎng)—產(chǎn)業(yè)升級(jí)”的鏈條，為茶文化注入新動(dòng)能。
“此次收徒儀式通過(guò)嚴(yán)格的傳統(tǒng)儀軌與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)思維的有機(jī)融合，既讓師徒傳承有了規(guī)范載體，守住了茶文化的根與魂，更搭建起‘非遺技藝對(duì)接市場(chǎng)需求’的橋梁，為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了基礎(chǔ)?！闭憬r(nóng)林大學(xué)非遺研究院名譽(yù)院長(zhǎng)、茅盾文學(xué)獎(jiǎng)得主王旭烽教授認(rèn)為，這場(chǎng)收徒儀式，既是一次非遺文化的莊重傳承，更是一次茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有力助推。通過(guò)師徒間的手手相教、心心相印，讓千年茶技藝得以延續(xù)；通過(guò)文化與產(chǎn)業(yè)的深度綁定，讓非遺價(jià)值轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)動(dòng)能，最終實(shí)現(xiàn) “茶脈永續(xù)、茶業(yè)興旺” 的雙重愿景。
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