第一次拿起沉甸甸的鋤頭，手臂掄得發(fā)酸；蹲在地上觀(guān)察剛冒頭的菌菇，陽(yáng)光在頭頂有些晃眼；智慧教室里焊接音響線(xiàn)路，火花在眼前迸射——在浙江農(nóng)林大學(xué)，這些勞動(dòng)體驗(yàn)不再是某個(gè)專(zhuān)業(yè)的“專(zhuān)屬”，而是全校學(xué)生共有的經(jīng)歷。
1960年，浙江林學(xué)院（現(xiàn)浙江農(nóng)林大學(xué)）林業(yè)班學(xué)生和老師一起整理校園環(huán)境。
早在建校之初，浙江農(nóng)林大學(xué)就將勞動(dòng)教育作為人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容。2020年，《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》明確，把勞動(dòng)教育納入人才培養(yǎng)全過(guò)程。在此背景下，近年來(lái)，浙江農(nóng)林大學(xué)探索將勞動(dòng)教育系統(tǒng)化、課程化、全員化。2022年，浙江農(nóng)林大學(xué)正式將勞動(dòng)教育納入人才培養(yǎng)方案，設(shè)為所有專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生的必修學(xué)分，并編寫(xiě)山地農(nóng)耕、植物鑒賞等特色教材，加強(qiáng)勞動(dòng)教育一流本科課程建設(shè)。從2020級(jí)學(xué)生開(kāi)始，均需必修勞動(dòng)課程。一門(mén)課程1個(gè)學(xué)分，每名學(xué)生須在本科期間修滿(mǎn)1個(gè)學(xué)分。
3年來(lái)，浙江農(nóng)林大學(xué)開(kāi)設(shè)的百余門(mén)勞動(dòng)教育課程，跨越學(xué)科界限，成為這所農(nóng)林高校獨(dú)有的育人風(fēng)景。在機(jī)械化、智能化日益普及的今天，勞動(dòng)教育有何不同？普通高校如何讓勞動(dòng)教育融入人才培養(yǎng)全過(guò)程？又如何在年輕一代心中埋下“三農(nóng)”情懷？
《園林綠化養(yǎng)護(hù)勞動(dòng)實(shí)踐》課上，學(xué)生在學(xué)習(xí)樹(shù)木整形修剪技能。
選課全憑手速
“選課程就像商品‘秒殺’，全靠手速?！闭f(shuō)起今年暑假線(xiàn)上“搶”課的經(jīng)歷，浙江農(nóng)林大學(xué)大三學(xué)生馮邦城仍能感受到當(dāng)時(shí)心跳加速的感覺(jué)。
結(jié)果有些遺憾。“戶(hù)外勞動(dòng)課都被搶光了?！瘪T邦城略帶靦腆地?fù)狭藫项^解釋?zhuān)罱K他選修了《智慧教室管理與實(shí)踐》，主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包含拆解電腦主機(jī)、辨認(rèn)主板元件、學(xué)習(xí)音響線(xiàn)路焊接?！艾F(xiàn)在都講智慧林業(yè)，正好我也想了解物聯(lián)網(wǎng)、人工智能，這樣才知道怎么能和傳統(tǒng)林業(yè)結(jié)合?！彼f(shuō)。
在浙江農(nóng)林大學(xué)，勞動(dòng)教育課全憑手速搶?zhuān)闪藢W(xué)長(zhǎng)傳授給大一新生的必備經(jīng)驗(yàn)。
“搶課”現(xiàn)象背后，折射出學(xué)生對(duì)實(shí)用、有趣、有體驗(yàn)感的勞動(dòng)課程的旺盛需求。這股熱度從課程開(kāi)設(shè)之初便有跡可循。“其實(shí)一開(kāi)始全校開(kāi)設(shè)的課程不多，我們學(xué)院大概就七八門(mén)?！笔称放c健康學(xué)院副院長(zhǎng)龐林江說(shuō)，最先設(shè)置勞動(dòng)教育必修課時(shí)，所有課程剛上線(xiàn)名額就搶完了。學(xué)生通過(guò)選課系統(tǒng)“用腳投票”，院方則根據(jù)需求增設(shè)班級(jí)、推出新課。如《百草園養(yǎng)護(hù)勞動(dòng)實(shí)踐》就從最初的一個(gè)班擴(kuò)增到每學(xué)期四個(gè)班，仍供不應(yīng)求。3年時(shí)間里，僅食品與健康學(xué)院開(kāi)設(shè)的勞動(dòng)教育課程就從七八門(mén)增加到20多門(mén)。目前，全校共有各類(lèi)勞動(dòng)教育課194門(mén)。
勞動(dòng)教育課程設(shè)計(jì)主要基于三點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)室的硬件條件、教師的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)、學(xué)生的興趣導(dǎo)向。“比如我們學(xué)院有投入近2000萬(wàn)元建成的中試車(chē)間，學(xué)生可以在那里釀啤酒、做糕點(diǎn)。”龐林江解釋?zhuān)性囓?chē)間相當(dāng)于縮小版的工廠(chǎng)生產(chǎn)線(xiàn)，可以更好幫助學(xué)生從課堂走向車(chē)間。
課程開(kāi)設(shè)流程上，教師提交申請(qǐng)，說(shuō)明課程目標(biāo)、內(nèi)容與條件后，由學(xué)院初審，教務(wù)處審定?！伴_(kāi)設(shè)勞動(dòng)教育課和理論課不同，不僅需要場(chǎng)地，還需要材料等成本?！饼嬃纸f(shuō)，為了保持課程開(kāi)設(shè)的可持續(xù)性，學(xué)校以政策為引領(lǐng)，將勞動(dòng)教育課課程量計(jì)入教師教學(xué)任務(wù)，并承擔(dān)所有材料費(fèi)、設(shè)備損耗和水電開(kāi)支，確保不增加學(xué)生負(fù)擔(dān)，讓教師能在勞動(dòng)教育中安心授課育人。
學(xué)生們?cè)谥性囓?chē)間學(xué)習(xí)釀酒。
勞動(dòng)也要“趕時(shí)髦”
每到周末，浙江農(nóng)林大學(xué)的“百草園”里，總能看到中藥炮制學(xué)教師徐建偉帶著學(xué)生在園內(nèi)干活?！皠趧?dòng)必須出汗，這樣才能夠記憶深刻?！毙旖▊サ挠^(guān)念直接而樸素。
不遠(yuǎn)處的枇杷林下，林海萍教授的《以菇養(yǎng)林、以林養(yǎng)菇，食藥用菌林下仿野生栽培與管理》課程正在進(jìn)行?！凹纫?jiǎng)趧?dòng)，也要‘趕時(shí)髦’?！彼J(rèn)為，涉農(nóng)高校的勞動(dòng)課還要注重結(jié)合產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)、勞動(dòng)新形態(tài)，貼近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。
林海萍的課程設(shè)計(jì)便貼合時(shí)下“林下經(jīng)濟(jì)”這一熱門(mén)產(chǎn)業(yè)話(huà)題。32個(gè)學(xué)時(shí)中，只有第一堂導(dǎo)論課和最后的分享課在教室內(nèi)，其余時(shí)間大都在林間。這門(mén)課程需要學(xué)生拿起鋤頭親手刨坑、下種、覆土，而后便是長(zhǎng)達(dá)一學(xué)期的每日澆水、觀(guān)察、記錄。
“我特意安排3種菇，兩種容易出菇的，一種難出菇的。有的組堅(jiān)持澆水兩周就看到成果，有的可能到期末都沒(méi)收獲。”林海萍道出自己教學(xué)設(shè)計(jì)中的小巧思，讓學(xué)生能夠體驗(yàn)到，付出不一定立即有回報(bào)，但堅(jiān)持本身就是價(jià)值。
勞動(dòng)教育的推進(jìn)并非一蹴而就。林海萍的課程已經(jīng)開(kāi)設(shè)七輪，迭代明顯。
“剛開(kāi)課時(shí)我比較理想化，選了猴頭菇、竹蓀等珍稀品種，還搭了小棚?！绷趾Ｆ蓟貞洠趯?shí)踐過(guò)程中，她發(fā)現(xiàn)林下環(huán)境難以滿(mǎn)足無(wú)菌要求，這些菌菇無(wú)法生存。從第二輪課程開(kāi)始，她的實(shí)驗(yàn)菌菇變成了更“皮實(shí)”的香菇、平菇等常見(jiàn)品種。
徐建偉的《百草園養(yǎng)護(hù)勞動(dòng)實(shí)踐》也隨著中草藥的生長(zhǎng)而拓展。從最初的拔草、澆水，到如今的修剪、綁扎，最近一次課，他帶著學(xué)生一起綁扎鐵皮石斛的氣生根。
鐵皮石斛屬于氣生根植物，其根系裸露在空氣中，不依賴(lài)土壤生長(zhǎng)。課程需要用稻草繩將鐵皮石斛綁在樹(shù)干上，并將裸露的石斛根一層一層包裹起來(lái)保濕。他一邊示范，一邊說(shuō)道：“做錯(cuò)了沒(méi)關(guān)系，糾正就好，動(dòng)手做一遍，比聽(tīng)一百遍都有用?！?/span>
采訪(fǎng)中，兩位老師不約而同地強(qiáng)調(diào)“戶(hù)外”和“出汗”的重要性。“在室內(nèi)保潔、燒菜也是勞動(dòng)，但農(nóng)林高校的勞動(dòng)應(yīng)該有泥土氣息?！毙旖▊ブ毖?。
園藝專(zhuān)業(yè)大二學(xué)生吳雨燕“搶”到了《果園管理勞動(dòng)實(shí)踐》。回想起第一次拿鐮刀割草，她坦言“有點(diǎn)不適應(yīng)”?！皬膩?lái)沒(méi)有干過(guò)，一開(kāi)始覺(jué)得特別不知所措?！钡S著課程深入，她發(fā)現(xiàn)自己慢慢在勞動(dòng)中收獲了不一樣的成就感。
更讓她受益的是課本上的知識(shí)有了實(shí)踐的注腳?！罢n本上寫(xiě)的‘頂端優(yōu)勢(shì)’，我看得懵懵懂懂，但在勞動(dòng)課中親手打頂（掐去某些作物的頂尖，使之增產(chǎn)）后，一下子就明白了。”作為定向培養(yǎng)的基層農(nóng)技人員，她目標(biāo)明確，“很多農(nóng)戶(hù)憑經(jīng)驗(yàn)干活，我們有專(zhuān)業(yè)知識(shí)支撐。以后要把技術(shù)帶到基層，自己得先會(huì)干，還得知道為什么這么干?！?/span>
學(xué)生們的改變?cè)谇娜话l(fā)生。徐建偉回憶起一名來(lái)自衣錦校區(qū)的文科生，當(dāng)時(shí)課程組織學(xué)生們挖一棵枯死的楊梅樹(shù)。那個(gè)高大的男生拿著鋤頭，磨得手上都起泡了，還不愿意罷手。“挖出來(lái)那一刻，他特別有成就感?！毙旖▊フf(shuō)，從那以后，這名學(xué)生在很多事情中，都展現(xiàn)出堅(jiān)定的意志。
最讓林海萍感觸的，是課程平臺(tái)上學(xué)生們分享的勞動(dòng)心得。字里行間，她讀到了許多不曾當(dāng)面表達(dá)的情感?！胺N菇是一種奇妙的經(jīng)歷，這是一個(gè)需要毅力堅(jiān)持的過(guò)程，我真實(shí)體會(huì)到有付出才有回報(bào)?！薄斑@次經(jīng)歷讓我認(rèn)真看到了林學(xué)人的堅(jiān)持和意義，我曾經(jīng)對(duì)自己的未來(lái)感到擔(dān)憂(yōu)與無(wú)奈，但這次經(jīng)歷讓我慢慢發(fā)現(xiàn)這個(gè)專(zhuān)業(yè)的力量?！薄?/span>
《園林綠化養(yǎng)護(hù)勞動(dòng)實(shí)踐》課上，學(xué)生跟著綠化工程師學(xué)習(xí)病蟲(chóng)害防治。
把“三農(nóng)情懷”刻進(jìn)基因
實(shí)際上，勞動(dòng)教育早已刻進(jìn)了每個(gè)農(nóng)林人的骨子里。
“1958年建校時(shí)，每個(gè)學(xué)生都發(fā)了一把鋤頭。從那時(shí)開(kāi)始，每周都有固定的時(shí)間，組織全校學(xué)生集體勞動(dòng)?！饼嬃纸貞?，勞動(dòng)傳統(tǒng)以各種形式在浙江農(nóng)林大學(xué)延續(xù)至今。
如今，這一傳統(tǒng)呼應(yīng)著更宏大的時(shí)代背景。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面推進(jìn)，“懂農(nóng)業(yè)、愛(ài)農(nóng)村、愛(ài)農(nóng)民”的專(zhuān)業(yè)人才需求日益迫切。涉農(nóng)高校如何將“三農(nóng)情懷”刻進(jìn)學(xué)生基因里，成為關(guān)鍵課題。
目前，浙江農(nóng)林大學(xué)允許學(xué)生自由轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)。勞動(dòng)教育課面向全體學(xué)生，自然便成了學(xué)生了解不同專(zhuān)業(yè)的窗口。龐林江從專(zhuān)業(yè)建設(shè)角度，分析設(shè)置勞動(dòng)教育必修課的延伸價(jià)值——《果酒的生物制造》《糧油制品創(chuàng)新設(shè)計(jì)》等課程，既是技能傳授，也是專(zhuān)業(yè)宣傳，讓學(xué)生在親身體驗(yàn)中，認(rèn)識(shí)學(xué)科魅力。
勞動(dòng)教育更深層的意義在于價(jià)值觀(guān)塑造。當(dāng)學(xué)生親手種下一株菌菇、一棵果樹(shù)，日復(fù)一日地照料，他們收獲的不只是果實(shí)，還有對(duì)自然的敬畏、對(duì)勞動(dòng)價(jià)值的認(rèn)同。林海萍總結(jié)，知道勞動(dòng)辛苦，才會(huì)珍惜食物，體會(huì)父母的不易，不會(huì)把一切視為理所當(dāng)然，“勞動(dòng)教育正是補(bǔ)上了這一課。”
隨著勞動(dòng)教育全面推進(jìn)，如何避免課程“摻水”，確保勞動(dòng)本色？如何平衡專(zhuān)業(yè)性與普適性，讓非農(nóng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生也有收獲？如何建立科學(xué)評(píng)價(jià)體系，真正實(shí)現(xiàn)育人目標(biāo)？這些，都是擺在所有學(xué)校面前的必答題。
徐建偉坦言，在開(kāi)設(shè)勞動(dòng)教育必修課之初，自己不無(wú)擔(dān)憂(yōu)?！安荒馨褎趧?dòng)教育課變成‘水’課。既然是課程，就應(yīng)該規(guī)范?！彼f(shuō)，除了在課程設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)勞動(dòng)本色，學(xué)校教務(wù)處也不斷加強(qiáng)督導(dǎo)，確保課時(shí)充足，提升勞動(dòng)課的教學(xué)質(zhì)量。
師資隊(duì)伍建設(shè)也是關(guān)鍵。浙江農(nóng)林大學(xué)依托教師教學(xué)發(fā)展中心開(kāi)展勞動(dòng)教育專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，提高教師勞動(dòng)育人意識(shí)和專(zhuān)業(yè)化水平。通過(guò)加強(qiáng)科技特派員等“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)力度，與地方政府、農(nóng)林企業(yè)共建教師勞動(dòng)教學(xué)能力培養(yǎng)基地，不斷提升教師教學(xué)能力。同時(shí)，學(xué)校聘請(qǐng)了企業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)林科技專(zhuān)家、鄉(xiāng)村工匠、種養(yǎng)能手等兼任勞動(dòng)教育師資。
有些勞動(dòng)成果難以量化，勞動(dòng)態(tài)度、情懷變化更難以測(cè)量，也是勞動(dòng)教育課程開(kāi)展過(guò)程中需要直面的難題?！坝行﹦趧?dòng)教育課程可以立竿見(jiàn)影見(jiàn)成效，但有些課程屬于長(zhǎng)周期學(xué)習(xí)過(guò)程，很難用一套標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)價(jià)?！睂W(xué)校教務(wù)處副處長(zhǎng)吳鵬說(shuō)，考慮到課程類(lèi)型的不同，目前課程的考核評(píng)價(jià)體系基本以授課老師為主。如林海萍就采用“勞動(dòng)心得+成果展示+過(guò)程記錄”的綜合評(píng)價(jià)體系來(lái)評(píng)定學(xué)生的最終成績(jī)。
吳鵬表示，接下來(lái)，學(xué)校將對(duì)現(xiàn)有課程再梳理，剔除勞動(dòng)效果欠佳的課程，對(duì)標(biāo)教育部加強(qiáng)和改進(jìn)涉農(nóng)高校耕讀教育工作方案，加強(qiáng)勞動(dòng)教育課與耕讀教育有機(jī)結(jié)合。
夕陽(yáng)西下，“百草園”里的學(xué)生陸續(xù)結(jié)伴離園，他們手上沾著泥土，臉上帶著紅暈。枇杷林下的菌菇悄悄生長(zhǎng)，智慧教室里的設(shè)備靜靜待命。在浙江農(nóng)林大學(xué)，勞動(dòng)教育正以最樸素的方式展開(kāi)——用一鋤一犁，在汗水與泥土中，培育屬于這個(gè)時(shí)代的“三農(nóng)情懷”。
學(xué)生在種植植物。
專(zhuān)家觀(guān)點(diǎn)
勞動(dòng)課程是全面加強(qiáng)新時(shí)代勞動(dòng)教育的基本載體，好的勞動(dòng)課程明確了勞動(dòng)教育目標(biāo)、內(nèi)容及其進(jìn)程安排，是勞動(dòng)教育的主渠道、主陣地。目前，一些高校的勞動(dòng)教育課程還存在活動(dòng)化傾向，課程設(shè)計(jì)目的不明確、不規(guī)范，課程實(shí)施過(guò)程不系統(tǒng)、不連貫，制約了勞動(dòng)教育綜合育人價(jià)值的視線(xiàn)，阻礙了勞動(dòng)教育育人目標(biāo)的達(dá)成。要解決這一問(wèn)題，各級(jí)各類(lèi)學(xué)校應(yīng)回應(yīng)政策導(dǎo)向，回歸真實(shí)世界，遵循育人規(guī)律，克服活動(dòng)化傾向，注重勞動(dòng)教育課程化發(fā)展。
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